Mettere una padella antiaderente sul fuoco e sporcarla di burro, quando è calda versare l'impasto direttamente in padella poco alla volta fino a formare un cerchio di circa 20 cm. Quando diventa un po' bruciacchiato girare il plumcake e farlo cuocere dall'altra parte. Quando il pancake è pronto toglierlo dalla padella e metterlo in un piatto. Procedere così fino a che avrete finito l'impasto.
