Sono nata in Tunisia e fin da bambina amavo cucinare. Da quando sono arrivata in Italia, quasi 40 anni fa, ho sempre cucinato per la mia famiglia e i miei amici, organizzando anche degli eventi a tema. Poi ho intrapreso delle esperienze di vita che mi hanno portato a cucinare a Londra, Dubai, Parigi, Portorotondo, ma dopo tanto viaggiare e il sopraggiungere della celiachia, ho deciso di fermarmi a Milano per un nuovo progetto che permetterà, a chi volesse cimentarsi con la cucina, di realizzare le ricette che ho rielaborato per chi ha il mio stesso problema con il glutine.
Questo sito, però, non è un ricettario per celiaci, affronteremo un po' tutti i temi della cucina, e proporremo ricette tunisine, italiane, mediterranee e tutte quelle che per un motivo o per l'altro riterremo valga la pena provare, sempre con passione e con gusto.
Chi volesse contattarci per provare dei piatti cucinati da me o volesse organizzare delle feste o delle cene, potrà contattare me o i miei collaboratori, telefonando o scrivendoci via email.
Buona consultazione.
Faten Douri
Cell. 333 2262 926
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Piero D'Ambrosio
Cell. 349 1858 310
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